湖南蓝湾咖啡怎么做

蓝湾咖啡加盟店选址要分析街道两侧客流规模：同样一条街道，街道两侧的客流规模在很多情况下，由于交通条件、光照条件、公共场所设施等影响而有所差异。另外，人们骑车、步行或驾驶汽车都在右行，往往习惯光顾行驶方向右侧的咖啡馆。所以，开设地点应尽可能选择在客流较多的街道一侧。此外，为了有效吸引客源，店面一般较好选在一楼，如果选择二楼则必须要有单独的进出通道。分析街道特点，选择咖啡馆开设地点还要分析街道特点与客流规模的关系。有些街道交叉路口客流集中，能见度高，是较佳开设地点;有些街道由于两端的交通条件不同或通向地区不同，客流主要来自街道一端，表现为一端客流集中，纵深处逐渐减少的特征，这时候咖啡馆宜设在客流集中的一端;有些街道，中间地段客流规模大于两端，相应地，店址放置中间地段就更能吸引潜在顾客。交通条件是影响蓝湾咖啡加盟店选择开设地点的一个因素，它决定了经营的顺利开展和顾客消费行为的顺利实现。湖南蓝湾咖啡怎么做

蓝湾咖啡加盟店的经营秘诀有哪些？水&咖啡杯的选择，事实上，冲泡咖啡的水也不能随便，如矿泉水属于硬水，当中所含的成分会使咖啡及单宁酸释放出来，令咖啡的味道大打折扣。因此冲泡咖啡应选用软水，咖啡店内可使用净水器和活性炭过滤器，避免水中的杂质和气味，也可安装软硬水的分离器。关注咖啡以外的产品，现在几乎看不到单纯卖咖啡的店铺了，大部分咖啡店都会在店内提供蛋糕、甜点，甚至提供冰沙、茶类饮品、雪糕、沙律、三文治等产品。如果做加盟店这个就不需要店长费心，总部会统一设计，但如果是自创品牌的投资者则需要认真拟定店内的菜单。由于蛋糕、甜点不属于饮品，投资者需要考虑：选择供应商 or 自营该项产品。湖南蓝湾咖啡怎么做蓝湾咖啡加盟店要注意灯光效果，对咖啡花费者的就餐心境有着重要的影响。

蓝湾咖啡加盟店怎么做宣传才能持续经营？在连锁咖啡店周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告，还可在报亭放一叠连锁咖啡店的宣传单，随便顾客领取。包装广告上可以印上连锁咖啡店的店名、理念、指向标和距离等。在连锁咖啡店外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板，列出每日更新的饮品和特价套餐。写字楼附近的连锁咖啡店，可大量派发传单，若进店顾客少，可在传单中添加每日饮品，开展订餐服务。注意：有订餐服务的快餐店很多，连锁咖啡店如打算操作此模式，一是要保证饮品质量及口感在周围同行中屈指可数，二是要想尽办法“降价”，比如取消赠送饮料、水果等，使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格普遍一样;住宅区或学校附近的连锁咖啡店，可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖，发布连锁咖啡店饮品信息和“周日二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。如果有舞台，可以联系晚间驻唱歌手，以较优惠价格推出。

蓝湾咖啡加盟店装修常识：咖啡馆灯光，吊灯选用引人注目的款式，可对整体环境产生很大的影响。同样房间的多种灯具应该保持色彩协调或款式接近，如木墙、木柜、木顶的适合装长方形木制灯，配有铁质品的咖啡厅适合装铁管材质的吊灯。墙上装饰，很多现代人都喜欢用挂画来布置空间，以求吉祥和美感。但是在挂画还有些注意事项：比如说绘有凶猛野兽的图画不宜张挂，以免给人带来不快之感。颜色过深或者黑色过多的图画不适宜张挂。因为此类图画看上去令人有沉重之感，使人意志消沉，缺乏热情，容易产生悲观的情绪。夕阳西下的图画也不宜张挂。蓝湾咖啡加盟店外装形象的效果必须与咖啡店品位符合。

蓝湾咖啡加盟店的装修重点：1、咖啡厅装修全店照明的适当性：要注意与竞争店的明度表现，以及灯具的有效运用。2、重点装修照明效果的利用：对于店头或特殊展示的效果及灯具使用要适当。3、色彩与咖啡店气氛的塑造：有关全店基本色调的运用，适合客层对象的色彩表现以及色彩搭配效果等，均应把握。4、后勤管理设施的配合：西餐厅装修设计效果图咖啡店行政管理人员办公地点、出入库管理的适当性及作业的效率化等，都要加以考虑。5、其他店内设施：诸如空调设备、消防设备、公共设备的设置等，均应一致。开一家蓝湾咖啡加盟店如何提高顾客满意度？南京蓝湾美式摩卡要多少钱

蓝湾咖啡加盟店的经营管理者需要及时发现问题并予以纠正和指导，以确保工作的效率和指导。湖南蓝湾咖啡怎么做

开一家蓝湾咖啡加盟店需要的费用：蓝湾咖啡专业设计团队为您定制硬装、软装、家具方案。优化合理配置,费用约为其他品牌70%运营支出低。工资，员工的工资标准以当地的工资标准为准，根据需要人员的多少计算，小型咖啡店的人较少，规模较大的店则这方面开销就会增加。当然，如果你会精打细算的话，可以雇佣几个兼职店员，长期下来也可以省下一笔不小的费用。此外，还有水电杂费、装修费等日常开销也要计算在成本中，但是怎样才能确保在咖啡加盟店经营中获取利润还需要在其他方面下功夫，只有多研究多学习，才能进一步保障开店创收。设备费用、装修费用，看店主的个人喜欢，跟风格路线，如果太高的话前期投入太大的话，压力肯定是会更大一些的。湖南蓝湾咖啡怎么做

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